NYC GUIDE – An asian fusion Brunch at Fung Tu

Fung Tu Flo's Glitter World

Le brunch du dimanche à NYC, c’est souvent pancakes, French toast ou Egg Benedicts. Et si pour une fois, on changeait un peu nos habitudes pour tester un brunch aux inspirations asiatiques? Fung Tu a ouvert ses portes en Novembre dernier et est dirigé par Jonathan Wu qui a fait ses armes au célèbre restaurant Per Se et Wilson Tang qui, il y’a quelques années, a relancé le restaurant de dim-sum Nom Wah Tea Parlor, une institution à Chinatown.
Fung Tu est un peu ce que Lower East Side est à Manhattan, un bouillon de créativité, un mix entre cuisine raffinée et soul food, une fusion entre l’Amérique et la Chine. Fung Tu propose une cuisine fusion originale et raffinée, une sélection de vin de qualité (un peu chère par contre), un service délicat dans un environnement simple et efficace. Je reviendrai vite essayer le menu du soir et découvrir les autres adresses du quartier!Sunday brunch in NYC is all about pancakes, French toast or Egg Benedicts. And if we changed our habits for once to try an asian fusion brunch in LES? Fung Tu opened last November and is run by Jonathan Wu who did time at Per Se and Wilson Tang who a few years ago revitalized the Chinatown dim-sum institution Nom Wah Tea Parlor. Like LES neighborhood where it is located, Fung Tu is a creativity breeding ground, a blend of refined cuisine and soul food, a fusion between America and China. It proposes an original and sophisticated cuisine, a fine selection of wine (even though it tends to be a bit expensive) and a delicate and friendly service. Fung Tu deserves to be known! I will come back to taste their dinner menu!

Brunch at Fung Tu Flo's Glitter World 2

Brunch at Fung Tu Flo's Glitter World 3

Si je devais vous conseiller un plat du menu Brunch, je choisirais sans hésiter le Masa Scallion Pancake, un délice! Et en dessert, les Peanut Butter & Chocolate Ganache Sesame Balls ont presque un gout de trop peu, j’en aurais bien repris quelques unes! Retrouvez le menu ici.If I had to choose one item on the Brunch menu, it would definitely be the delicious Masa Scallion Pancake! And the Peanut Butter & Chocolate Ganache Sesame Balls for desert were so good that I was almost about to get another plate! See the full menu here.

Brunch at Fung Tu Flo's Glitter World 4

Masa Scallion Pancake
Brunch at Fung Tu Flo's Glitter World 5

Jian Bing Crepe
Brunch at Fung Tu Flo's Glitter World 6

Peanut Butter & Chocolate Ganache Sesame Balls
FUNG TU
22 Orchard St, New York, NY 10002
(212) 219-8785
Open every day except Sunday night and Monday
Reserve here
From New York, with Love,
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